2025年2月1日
予約不要の3種の昼膳をご用意いたしました。どうぞお楽しみくださいませ！
こんにちは、秋田の料亭「割烹かめ清」です。
平素より弊店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
さて、この度割烹かめ清では、2月7日(金)より数年ぶりのランチ営業を開始することとなりました！
これまで夏季限定でかき氷や甘味を提供していた1Fのスペースにて、2月上旬よりランチ営業を再開いたします。
「料亭は敷居が高い」と感じる方にも、もっと気軽に本格和食を楽しんでいただきたい——そんな想いで、こだわりのランチメニューをご用意しました。
◆ ご予約不要のこだわりランチ（全3種）
【鯛茶漬け】（税込1,980円）
新鮮な真鯛を、かめ清特製の濃厚胡麻だれに絡め、ご飯とともにお楽しみください。
そのまま召し上がるのはもちろん、別添えの一番出汁をかけることで味わいの変化もお楽しみいただけます。
【秋田牛 朴葉味噌】（税込2,200円）
割烹かめ清の夜の会席でも提供し、ご好評をいただいている朴葉味噌焼きを、ランチ用にご用意しました。
秋田牛の濃厚な旨みと、じっくり焼き上げた味噌の香ばしさが絡み合い、炊き立てのご飯との相性は抜群です。
【かめ清 女将特製 おにぎり御膳】（税込1,650円）
ご注文ごとに、女将が目の前でおにぎりを握ります。
具材はその日によって異なりますが、たらこ・ぼだっこ（塩鮭）・梅昆布・いくら など、厳選した食材をご用意。
硬く握りすぎず、口に入れるとほどけるような、ふんわりとした食感が特徴です。
これまでおもたせとしても好評をいただき、「また食べたい」というお声にお応えし、ランチメニューとして提供することになりました。
【すべてのメニューに付くもの】
・小鉢 1品
・サラダ
・香の物
・汁物（鯛茶漬け以外）
※ 上記の3種のメニューは、ご予約なしでお召し上がりいただけます。
◆ 一人前からご注文可能な鍋料理（※前日までの予約制）
【きりたんぽ鍋】（税込2,860円）
比内地鶏の旨味が凝縮された出汁がもちもちのきりたんぽに染み込んだ、秋田の郷土料理です。
【しょっつる鍋】（税込2,860円）
秋田名産の発酵調味料「しょっつる（魚醤）」を使い、鱈や鯛などの白身魚を加えた上品な味わいの鍋料理です。 寒い冬に体の芯から温まる一品となっております。
（※鱈や鯛などの白身魚で提供いたします）
※ きりたんぽ鍋・しょっつる鍋は前日までのご予約制となります。
◆ 営業情報
【開始時期】2月7日(金)
【営業時間】11:30〜14:30（L.O. 14:00）
【営業期間】2月中の期間限定での営業予定
【定休日】日曜・月曜（祝日等は営業する場合もございます）
【予約】鯛茶漬け・朴葉味噌・おにぎり御膳の3種はご予約なしでご注文いただけます。
【営業日について】夜の営業が忙しい日は、お昼をお休みする場合がございます。最新情報はSNSにて随時ご案内いたします。
【駐車場】専用・提携駐車場はございませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。(駐車券ご提示で100円引き)
心を込めてご用意する割烹かめ清のランチ、ぜひご賞味ください！
夜のご予約も引き続き受け付けておりますのでお気軽にお問合せくださいませ。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
ご予約はお電話かメール、各種ソーシャルメディアのDMなどで承っております。
献立の内容変更についてや、貸切のご相談など、どんなことでもお気軽にお申し付けくださませ。
TEL：018-862-2729
(HPを見たとお伝えいただけますとスムーズです）
各種ソーシャルメディアは下記URLより飛ぶことができます。
かめ清は全席個室となっておりますので、接待や顔合わせ、法要などのシーンにもご利用いただけます。
また、インボイスにも対応しております。
お弁当やきりたんぽの配送なども行っておりますのでお気軽にお問合せくださいませ。
何卒よろしくお願い申し上げます。
割烹かめ清 六代目 雜賀