2025年5月27日
2月より始まりましたランチ営業に加え、5月14日（火）より「月替わりの籠盛御膳」ご提供もスタートいたしました。
こんにちは、秋田市の料亭「割烹かめ清」です。
新緑のまぶしい季節となりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
割烹かめ清のランチタイムでは、5月より新メニューの「月替わりの籠盛御膳」のご提供もスタートいたしました。
秋田の季節の移ろいを感じられる、目にも舌にも嬉しい御膳をぜひランチタイムにご賞味ください。
◆ 新ランチメニュー｜月替わりの籠盛(かごもり)御膳
【〜数量限定〜月替わりの籠盛御膳】（税込3,000円）※数量限定・ご予約優先
仕事や学校、家事などを頑張る皆様へ。「ちょっぴり贅沢」なランチメニューを提供開始致しました♪
季節の味覚を少しずつ目でも楽しめる籠盛りに仕立てた、【数量限定】の籠盛御膳ランチをどうぞご賞味ください。
◆ 籠盛八寸
◆ お造り
◆ 茶碗蒸し
◆ ご飯（秋田県大潟村産「あきたこまち」使用）
◆ 汁物
※ご予約なしてもご注文いただけますが、数量限定のため、ご予約またはご来店前にお問い合わせいただけますと確実です。
◆ ご予約不要のこだわりランチ（全3種）
【鯛茶漬け】（税込1,980円）
新鮮な真鯛を、かめ清特製の濃厚胡麻だれに絡め、ご飯とともにお楽しみください。
そのまま召し上がるのはもちろん、別添えの一番出汁をかけることで味わいの変化もお楽しみいただけます。
【秋田牛 朴葉味噌】（税込2,200円）
割烹かめ清の夜の会席でも提供し、ご好評をいただいている朴葉味噌焼きを、ランチ用にご用意しました。
秋田牛の濃厚な旨みと、じっくり焼き上げた味噌の香ばしさが絡み合い、炊き立てのご飯との相性は抜群です。
【かめ清 女将特製 おにぎり御膳】（税込1,650円）
ご注文ごとに、女将が目の前でおにぎりを握ります。
具材はその日によって異なりますが、たらこ・ぼだっこ（塩鮭）・梅昆布・いくら など、厳選した食材をご用意。
硬く握りすぎず、口に入れるとほどけるような、ふんわりとした食感が特徴です。
これまでおもたせとしても好評をいただき、「また食べたい」というお声にお応えし、ランチメニューとして提供することになりました。
【上記三種のメニューに付くもの】
・小鉢 1品
・サラダ
・香の物
・汁物（鯛茶漬け以外）
※ 上記の3種のメニューは、ご予約なしでお召し上がりいただけます。
◆ 一人前からご注文可能な鍋料理（※前日までの予約制）
【きりたんぽ鍋】（税込2,860円）
比内地鶏の旨味が凝縮された出汁がもちもちのきりたんぽに染み込んだ、秋田の郷土料理です。
【しょっつる鍋】（税込2,860円）
秋田名産の発酵調味料「しょっつる（魚醤）」を使い、鱈や鯛などの白身魚を加えた上品な味わいの鍋料理です。 寒い冬に体の芯から温まる一品となっております。
（※鱈や鯛などの白身魚で提供いたします）
※ きりたんぽ鍋・しょっつる鍋は前日までのご予約制となります。
◆ 営業情報
【営業時間】11:30〜14:30（L.O. 14:00）
【定休日】日曜・月曜（祝日等は営業する場合もございます）
【予約】鯛茶漬け・朴葉味噌・おにぎり御膳の3種はご予約なしでご注文いただけます。 ※ご予約なしてもご注文いただけますが、数量限定のため、ご予約またはご来店前にお問い合わせいただけますと確実です。
【営業日について】夜の営業が忙しい日は、お昼をお休みする場合がございます。最新情報はSNSにて随時ご案内いたします。
【駐車場】専用・提携駐車場はございませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。(駐車券ご提示で100円引き)
ご友人とのご会食や、ご自身へのご褒美ランチにもおすすめです♪
女子会や懇親会等グループでのご利用も可能ですので、どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。
ご予約はお電話、またはプロフィールのリンクより承っております。まずはお気軽にお問い合わせくださいませ。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
ご予約はお電話かメール、各種ソーシャルメディアのDMなどで承っております。
献立の内容変更についてや、貸切のご相談など、どんなことでもお気軽にお申し付けくださませ。
TEL：018-862-2729
(HPを見たとお伝えいただけますとスムーズです）
各種ソーシャルメディアは下記URLより飛ぶことができます。
かめ清は全席個室となっておりますので、接待や顔合わせ、法要などのシーンにもご利用いただけます。
また、インボイスにも対応しております。
お弁当やきりたんぽの配送なども行っておりますのでお気軽にお問合せくださいませ。
何卒よろしくお願い申し上げます。
割烹かめ清 六代目 雜賀
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